好料理

南瓜 100克 全部分類

蘇式五仁月餅（純素）
月餅
面粉（炒熟）,杏仁粉（烤香）,蜂蜜,玉米油,南瓜籽，黑白芝麻，核桃，大杏仁，蔓越莓干，花生碎,水,紅色素（最後裝飾用）,面粉,玉米油,水,面粉,玉米油
綜合評分 7.7
天然酵種果醬佛卡夏（附poolish酵頭版）
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水（溫水，溫度沒具體要求）,無鹽黃油（室溫軟化）,蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋（室溫）,鮮奶油（室溫）
綜合評分 9.5
廣式月餅
月餅
中筋面粉,轉化糖漿,　水,無味植物油,白蓮蓉
綜合評分 9.6
廣式-白蓮蓉蛋黃月餅
月餅
轉化糖漿,　水,玉米油,低筋面粉,白蓮蓉,咸蛋黃,雞蛋黃,水
綜合評分 9.8
胡蘿卜燕麥脆餅
早餐
新鮮胡蘿卜,細砂糖或紅糖,鹽,燕麥片,低筋面粉,泡打粉（可不加）
綜合評分 7.5
竹炭麻薯果仁土司
吐司
用料
綜合評分 7.3
橘子
吐司
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,橘子果肉(去皮打成泥),蛋白,干酵母,黃油
綜合評分 8.7
下飯狂魔，無油蒜香肉末茄！
快手菜
茄子,香菇,瘦肉,蒜泥,調料
綜合評分 9.3
超快手無花果奇亞籽香蕉酸奶燕麥堅果粥#胃，我養你啊#
粥
無花果,奇亞籽,酸奶,香蕉,燕麥餅,糖,蜂蜜
綜合評分 9.7
無油煎蛋白
煎
雞蛋,不粘鍋,蛋黃分離器
綜合評分 8.8